Cook with me ♡ Chocolate Chip Cookies

Hora da receita!

Recipe time!

Hoje eu quis assar umas coisinhas enquanto usava roupas fofas, entao pensei que podia compartilhar a receita aqui.

Let's go to the recipe? ♥

Today I wanted to bake a little something while dressing up, so maybe it is a nice recipe to share too.

Let's go to the recipe? ♥

Ingredientes:

• 2 ☕ farinha de trigo
• ¾ ☕ açúcar mascavo
• ½ ☕ açúcar branco
• 1 🥄 (chá) fermento
• ½ 🥄 (chá) sal
• 2 🥚 ovo
• 170g 🧈 manteiga
• 200g 🍫 gotinhas de chocolate

Preparo:

1. Com uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar branco até virar um creme fofo
2. Adicione os ovos nessa mistura
3. Sem usar a batedeira, misture os demais ingredientes (menos as gotinhas de chocolate) até a massa ficar homogênea.
4. Acrescente as gotinhas de chocolate
5. Faca bolinhas de massa e coloque numa assadeira untada, com um bom espaco entre as bolinhas
6. Asse no forno a 180C por uns 10 minutos, até os biscoitos ficarem quase dourados, ou dourados se você gosta de biscoitos mais crocantes

Ingredients:

• 2 ☕ farinha de trigo
• ¾ ☕ açúcar mascavo
• ½ ☕ açúcar branco
• 1 🥄 (chá) fermento
• ½ 🥄 (chá) sal
• 1 🥚 ovo
• 170g 🧈 manteiga
• 350g 🍫 chocolate granulado

Preparation:

1. Using a mixer, whisk the butter and white sugar until it becomes a fluffy cream
2. Add the eggs to this mixture
3. Without using a mixer, mix the remaining ingredients (except the chocolate chips) until the dough is homogenous.
4. Add the chocolate chips
5. Make little balls of dough and place on a greased baking sheet, leaving plenty of space between the balls
6. Bake in the oven at 180C for about 10 minutes, until the cookies are almost golden, or golden if you like crispier cookies

Eu sempre recomendo usar os mesmos utensílios de medida para suas receitas, asssim elas funcionam sempre. Consegue adivinhar qual a minha caneca favorita? Um dia eu vou contar a história dela ;)

I always recommend using the same measurement tools for your recipes, so it will always work. Can you guess my favorite mug? One day I'll tell its story ;)

Então, assim ficam os biscoitos quando estão prontos! ❤ Desculpem a mensagem irritada ("vai ter biscoito sim e eu não aceito 'não' como resposta!") - tentei assá-los várias vezes antes de realmente encontrar tempo e ter todos os ingredientes de uma vez.

So, here are the cookies when ready! ❤ Excuse my angry message - I attempted to bake them several times before actually finding time and having all ingredients at once.

Crocante mas não demais, e cheio de gotinhas de chocolate!

Crunchy but not too much, and full of chocolate chips!

Por hoje é isso, até a próxima vez! Beijinhos ♡

That's it for today, see you next time! Kisses ♡