Cook with me ♡ Brownie

Hora da receita?

Recipe time?

Ontem eu decidi me vestir um pouco pra fazer um dos doces que eu mais gsoto - bronwie! Assim, pensei que podia ser uma boa ideia deixar minha receita pra vocês também. Primeiro, queria mostrar o outfit:

Yesterday I decided to dress up to make one of the sweets I like the most - brownie! Thus, I thought it could be nice leaving my recipe here for you as well. First, I'd like to show the outfit:

Marrom e rosinha pra combinar com algo bem chocolate! Gosto muito desse combo, mas tenho a sensação de que esse JSK fica melhor com o "poof" menor na saia. Ao mesmo tempo, gostei de usar esse cutsew por fora, acho ele muito amorzinho!

Brown and light pink to match with something that screams chocolate! I really like this combo, but I feel this JSK does better with a smaller "poof" on the skirt. At the same time, I enjoyed wearing it on the outside, I find it so darling!

Vamos à receita? Vou usar meus utensílios de cozinha mais fofinhos - sou especialmente fã dessa forma ♥!

Let's go to the recipe? I'm gonna use my prettiest kitchen utensils - I'm really keen on this cake pan ♥!

Ingredientes:

• 1 ☕ farinha de trigo
• 1 ☕ açúcar branco
• 1 ☕ chocolate em pó (achocolatado dá, mas fica BEM doce)
• 1 🍫 chocolate meio amargo
• 2 🥄 manteiga sem sal (temperatura ambiente)
• 2 🥚 (ovos)

Preparo:

1. Numa tigela, misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar e chocolate em pó)
2. Numa outra tigela, derreta a barra de chocolate preto/meio amargo.
3. Acrescente os ovos e a manteiga à tigela de ingredientes secos. Se você deseja colocar essência de baunilha, essa é a melhor hora para isso.
4. Junte o chocolate derretido na mistura e mexa até ficar homogêneo.
5. A massa vai ficar pesada, se precisar pode se colocar um bocadinho de leite para ajudar a misturar melhor. Mas tem que ser pouco, tipo uma colher de sopa no máximo, senão a massa fica muito mole, e o resultado vai ter consistência de bolo ao invés de brownie.
6. Distribua a massa do brownie numa assadeira untada.
7. Asse por aproximadamente 15 minutos num forno a 180°C
8. Depois de tirar do forno, ele ainda vai parecer um bocadinho mole, mas com casquinha. Deixe descansar por pelo menos 10 minutos antes de cortar.

Ingredients:

• 1 ☕ white flour
• 1 ☕ white sugar
• 1 ☕ chocolate powder (you can use Nesquik but it's gonna be SUPER sweet)
• 1 🍫 bittwesweet chocolate
• 2 🥄 Butter without salt (at room temperature)
• 2 🥚 (eggs)

Preparation:

1. In a bowl, mix all the dry ingredients (flour, sugar and powder chocolate)
2. In another bowl, melt the bittersweet chocolate bar.
3. Add the eggs and butter to the dry ingredient bowl. If you wanna add some vanilla extract, this is the best time for it.
4. Add the melted chocolate and mix until everything is well combined.
5. The dough is going to be quite heavy, if you need you can ad a spoonful of milk to help. But it should actually be a soup spoon at most, otherwise the dough will be too soft and the result will have cake consistency (instead of brownie).
6. Put the dough in a greased cake pan.
7. Bake for around 15 minutes in a 180°C oven.
8. After taking it out of the oven, it will look kinda soft but with a thin crust. Let it rest for 10 minutes before cutting it.

Essa era a carinha dele antes de ir pro forno! Você pode usar essa consistência como referência :)

This was its "face" before going into the oven! You can use this consistency as a reference :)

E aqui está ele pronto ❤

And here it is when ready ❤

Já que ele seca com o passar dos dias, e ninguém deve comer um brownie inteiro num só dia, fica aqui minha recomendação para comer um pedacinho acompanhado de leite :) fica um ótimo contraste, especialmente depois de ele estar um bocadinho mais seco!

Since it dries a bit after some days, and no one should eat a whole brownie on a single day, I leave here my recomendation to eat a slice along with some milk :) it is a nice contrast, especially after it's a bit on the drier side!

Coordinate rundown

Cutsew, wristcuffs and socks: Angelic Pretty

JSK: Mademoiselle et Macarons

Petticoat and bloomers: MeLikesTea

Earrings: made by my friend Gee

Rings: Pandora and offbrand

Headband: handmade by me

Shoes: offbrand

Estou feliz também com esse espelho novo no meu quarto. Vou tentar cuidar para ter o ambiente o mais "clean" possível, mas nem sempre vai dar, hehehe. Depois me comenta se você testou a receita, ou o que achou do outfit!

I am happy also with this new mirror in my room. I'll try to have my environment as clean as possible, but I know it's not always going to happen, hehehe. Afterwards, tell me if you tried the recipe, or what you think of this outfit!

Por hoje é isso, até a próxima vez! Beijinhos ♡

That's it for today, see you next time! Kisses ♡